Productores de cuy se preparan para competir por proyectos

La región Junín es una de las principales productoras de cuy.
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La Agencia Agraria Chupaca en apoyo a productores agropecuarios colaboró con la conformación de una nueva asociación de productores menores denominada “Cruz de Mayo de San Juan de Jarpa”, integrada por 32 asociados especializados en crianza y producción de cuy.

Con la incorporación de esta asociación ya son ocho las asociaciones de la provincia de Chupaca que plantean participar este año en diversos programas que eleven su competitividad a nivel nacional.
Como primera meta se han propuesto llegar a participar en PROCOMPITE por un fondo para cofinanciar planes de negocio.

En Chupaca se han conformado siete asociaciones de productores de cuyes y una de ganado vacuno, las cuáles refuerzan el compromiso de trabajar en equipo por la mejora de la calidad de productos elaborados en la región Junín.