La Municipalidad Provincial de Huancayo (MPH) a través del Área de Bromatología de la Gerencia de Servicios Públicos realizó un operativo inopinado a conocidas marisquerías ubicadas en San Carlos, encontrando en dichos establecimientos productos e insumos con fecha de vencimiento caducadas como condimentos, aceites, bebidas alcohólicas, que atentan contra la salud de sus comensales.
En total fueron cuatro marisquerías intervenidas entre ellos “El timón”, “A punto pescados y mariscos”,” Sakana” y “Del potro”. Los propietarios de dichos locales intervenidos fueron multados con una UIT, y como sanción complementaria la clausura temporal de sus establecimientos.
Este operativo inopinado se ejecutó en el marco del Día del Ceviche que se celebra cada 28 de junio, fecha en la cual diversas familias huancaínas acuden a estos establecimientos para disfrutar de este potaje peruano.
